Что это такое?

Это группа, к которой принадлежит данный клиент.

Зачем это нужно?

Для удобства просмотра списка клиентов в Web-мониторинге, если их слишком много.

Как это настроить?

Указать имя группы. Саму группу при этом создавать не требуется: все группы, перечисленные явным образом в настройках клиентов, создаются автоматически. Непосредственно на работу туннеля данный параметр не влияет.