Что это такое?

Это максимальное число пакетов, передаваемых без подтверждения.

Зачем это нужно?

Для контроля за доставкой пакетов удалённой стороне.

Как это настроить?

Установить размер окна на передачу — максимальное число пакетов, которое может быть передано по туннелю, не дожидаясь подтверждения о приёме предыдущих пакетов. При установлении туннеля этот размер передаётся серверу, и сервер использует такой же размер окна для передачи данных клиенту.