Что это такое?

Это установка флага DYNAMIC на сетевом интерфейсе.

Зачем это нужно?

Если вы этого не знаете, то не трогайте.

Как это настроить?

on

Флаг установлен, т.е. интерфейс является динамическим.

off

Флаг снят, т.е. интерфейс не является динамическим.

По умолчанию, флаг DYNAMIC устанавливается автоматически. Если нет осознанной потребности в каком-то особом поведении интерфейса, изменять данный параметр не следует.