Что это такое?

Это режим сжатия пакетов в туннеле.

Зачем это нужно?

Для экономии полосы пропускания.

Как это настроить?

adaptive

Сжатие динамически выбирается передающей стороной в зависимости от его эффективности. Шлюз OpenVPN периодически анализирует передаваемый трафик, и если это оказываются уже сжатые данные и эффективность последующего сжатия невысока (или даже может оказаться отрицательной), то сжатие отключается.

yes

Сжатие включено всегда.

no

Сжатие выключено всегда. Используется в случае, если в передаваемом трафике преобладают сильно сжатые данные (например, видео), а также для совместимости с отдельными реализациями OpenVPN, в которых функция сжатия реализована некорректно (в частности, Microtik).